Srp 24, 2025 03:00 1941 10 4 minut

Z lesa na stůl: naučte se kouzlu tradičního kvašení hub

Petr Janeček

Petr Janeček (1978, Plzeň) – redaktor, myslivec a cestovatel s více než 10 lety zkušeností v oblasti lovu, rybaření a outdoor aktivit. Vystudoval Západočeskou univerzitu v Plzni (Ph.D., 2011). Jeho články vycházejí z osobních zkušeností a hluboké znalosti české přírody.

Doporučené články

Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese

Rozsáhlé podhoubí václavky smrkové patří mezi největší přírodní organismy, ovládá lesy a ovlivňuje náš ekosystém. Zjistěte, jaké houbové giganty máme nejen u nás, proč jsou fascinující, i jak ohrožují smrkové lesy.

Doporučené články

Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese

Jedno rozhodnutí během sušení ovlivní, jak dlouho houby vydrží bez plísně

Vaření nasbíraných hub: důvody, proč je to nutné

Zachovejte chuť houbařské sezóny: skvělé tipy pro skladování hub

Osvojte si chytré tipy na sušení hub a užijte si je celý rok

Návrat z lesa ve velkém stylu: hustý pekáč pečených hub pro celou rodinu

Tyto metody konzervace hub by měl vyzkoušet každý houbař

Radost houbařů: proč jsou právě tyto houby tak oblíbené mezi milovníky houbaření?

Po sběru hřibů: Teplý večeře, který zahřeje duši

Září v lesích přináší nečekané chuťové objevy pro váš stůl

Domácí experiment: pěstování ušlechtilých hub v domácích podmínkách je snadné

Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese

Každý houbař musí znát hranice mezi chutí a fatální chybou

Magie houbaření pod krvavým Měsícem: co říkají pověry a co čekat v září 2025

Tmavé bobule v lese klamou vzhledem – takto vás mohou dostat do nesnází

Lanýže v Brně spojují tradici a vzrušení z nečekaného objevu

ČHMÚ předpovídá na září neuvěřitelný růst hub. Jak si nenechat ujít úlovek?

Komentáře