Jedlý hřib, který vás může stát pokutu: Nesahejte na něj

Houba v lese zakrytá spadlým podzimním listem, detailní pohled z blízka

Snědnutelné, ale rozhodně se nedotýkat! Hřib královský je opravdové jedlé divadlo našich lesů, které rozhodně není pro košík. Přestože se jeho růžový klobouk krásně vyjímá mezi zelení listnatých lesů, jedná se o chráněný druh, u kterého špatně zvolený krok může znamenat vysokou pokutu. Chcete vědět, jak bezpečně poznat tento vzácný úkaz a proč je tolik ceněný? Zůstáváte o krok napřed a čtete dál!

Světlé jedlé divadlo pod listnáči

Hřib královský (Butyriboletus regius) přitahuje pozornost svým kloboukem o průměru 50–200 mm. Ten je na začátku polokulovitý, později sklenutý a pyšní se sytě růžovou až načervenalou barvou, která s věkem světlá a může popraskat do políček. Nepřehlédnutelný je pro každého, kdo rád objevuje vzácné houby v našich lesích.

Kouzlo žlutých rourek a typického třeně

Rourky pod kloboukem nesou žlutou nebo lehce nazelenalou barvu. Při stlačení ale svou barvu zásadně nemění – maximálně jen trochu ztmavnou. Třeň je výrazně chromově žlutý, v mládí soudkovitého tvaru, později válcovitý, na bázi červeně skvrnitý. Horní část třeně zdobí jemná síťka, což je důležitý poznávací znak.

Opravdová máslovitá struktura

Dužina hřibu královského je máslovitá, sytě žlutá a příjemně houbovitá vůní. Co je zvláštní – její barva se ani po usušení nemění a na řezu jen lehce zmodrá. Milovníci hub by se možná nechali zlákat, ale právě zde je potřeba být opatrný.

Odhalte největší nástrahu v košíku: jak bezpečně poznat hořčák
Odhalte největší nástrahu v košíku: jak bezpečně poznat hořčák Doporučeno pro vás
Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese
Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese Doporučeno pro vás

Kdy a kde objevit tento přírodní klenot

Na tento druh houby narazíte od května do září, většinou jen vzácně, a to hlavně v teplejších listnatých lesích. Občas se skrývá pod buky, duby nebo břízami, které rostou na vápnitých půdách. Najít hřib královský je opravdový houbařský svátek!

Sbírat? Rozhodně NE!

Hřib královský patří mezi zákonem chráněné houby. Přestože je jedlý a jeho chuť je vysoce ceněná, sběr je zakázán. Pokud by jej někdo přesto odnesl z lesa, riskuje vysoké pokuty. Proto nestačí znát jen jeho vzhled, ale i pravidla, která jej chrání.

Případné záměny s jinými druhy

Pozor na záměnu! Méně zkušení houbaři mohou hřib královský snadno zaměnit s růžovými nebo červenými variantami jiných hřibů, které nejsou chráněné, nebo dokonce nejsou jedlé. Právě specifická síťka na třeni je proto klíčová pro správné určení druhu.

Rychlé srovnání – základní znaky hřibu královského

VlastnostPopis
KloboukRůžový, 50–200 mm, později bledne a praská
TřeňChromově žlutý, s jemnou síťkou a červenými skvrnami na bázi
DužinaSytě žlutá, máslovitá, aroma příjemně houbové

Sběr a ochrana: Nezapomenutelné zážitky bez úlovku

Být svědkem této přírodní krásy je pro nejednoho houbaře nezapomenutelný zážitek. Není však horší představy než spatřit hřib královský vyrytý nebo zničený – pamatujme na pravidlo: tento klenot je zde pro potěchu oka, ne pro talíř.

Hřib královský okouzlí nejen vzhledem, ale i tím, že jeho zachování patří k odpovědnému chování v přírodě.

Za sebe musím přiznat, že pokaždé, kdy se mi poštěstilo hřib královský spatřit, byl to malý svátek. Nejde jen o radost z nálezu, ale o vědomí, že zachováváme přírodní rozmanitost nedotčenou pro další generace. Věřím, že největší odměnou pro houbaře je právě ten zážitek z objevování a respekt k naší krajině.

Kdykoli vyrazíme na houby, je důležité znát a rozpoznat chráněné houby. Jen tak totiž budou mít šanci růst dál a těšit další milovníky přírody. Hřib královský patří k těm nejvzácnějším – a klenoty, jak známo, chráníme.

Ji už sdíleno 19 čtenáři. Jedním klepnutím nám pomůžete růst. Děkujeme vám.

Doporučené články

Vyhněte se této chybě: jak nezničit košík hub jedním nedorozuměním

Vyhněte se této chybě: jak nezničit košík hub jedním nedorozuměním

Jak bezpečně poznat hřib žlučník a vyhnout se jeho hořké chuti v kuchyni? Objevte rozdíly oproti jedlým hřibům, období výskytu a praktické tipy pro jistotu při sběru hub.

1037 2
Radost houbařů: proč jsou právě tyto houby tak oblíbené mezi milovníky houbaření?

Radost houbařů: proč jsou právě tyto houby tak oblíbené mezi milovníky houbaření?

Sbírání hub a lesních plodů
1428 11
Jak najít tento neobvyklý lesní dárek: a nesplést ho s jinými houbami

Jak najít tento neobvyklý lesní dárek: a nesplést ho s jinými houbami

Sbírání hub a lesních plodů
5993 3
Dvojníci hub na pozoru: chraňte svůj úlovek i chuťové zážitky

Dvojníci hub na pozoru: chraňte svůj úlovek i chuťové zážitky

Sbírání hub a lesních plodů
2633 8
Radost srpna: je čas sbírat tento neuvěřitelný houbový dar lesa

Radost srpna: je čas sbírat tento neuvěřitelný houbový dar lesa

Sbírání hub a lesních plodů
10028 5
Tento skrytý poklad českých lesů odhaluje svou křehkou hodnotu pouze při osobním seznámení

Tento skrytý poklad českých lesů odhaluje svou křehkou hodnotu pouze při osobním seznámení

Sbírání hub a lesních plodů
1146 4
Tajemství lesa: jak tento vzácný houbový exponát pomůže určit dobré místo pro sběr hub?

Tajemství lesa: jak tento vzácný houbový exponát pomůže určit dobré místo pro sběr hub?

Les a příroda
1212 2
Tajemství lesa: tento houba vám zůstane dlouho v paměti a překvapí vás nejen svým vzhledem.

Tajemství lesa: tento houba vám zůstane dlouho v paměti a překvapí vás nejen svým vzhledem.

Sbírání hub a lesních plodů
24312 2
Tajemný stín lesa: tento krásný houba překvapí vaše chuťové pohárky

Tajemný stín lesa: tento krásný houba překvapí vaše chuťové pohárky

Sbírání hub a lesních plodů
5129 7
Jemná vůně a jedinečný vzhled: jak najít tuto houbovou delikatesu?

Jemná vůně a jedinečný vzhled: jak najít tuto houbovou delikatesu?

Sbírání hub a lesních plodů
19804 7
Každý houbař musí znát hranice mezi chutí a fatální chybou

Každý houbař musí znát hranice mezi chutí a fatální chybou

Sbírání hub a lesních plodů
763 2
Jedno rozhodnutí během sušení ovlivní, jak dlouho houby vydrží bez plísně

Jedno rozhodnutí během sušení ovlivní, jak dlouho houby vydrží bez plísně

Sbírání hub a lesních plodů
921 8
Magie houbaření pod krvavým Měsícem: co říkají pověry a co čekat v září 2025

Magie houbaření pod krvavým Měsícem: co říkají pověry a co čekat v září 2025

Sbírání hub a lesních plodů
1084 20
Tmavé bobule v lese klamou vzhledem – takto vás mohou dostat do nesnází

Tmavé bobule v lese klamou vzhledem – takto vás mohou dostat do nesnází

Sbírání hub a lesních plodů
882 10
Lanýže v Brně spojují tradici a vzrušení z nečekaného objevu

Lanýže v Brně spojují tradici a vzrušení z nečekaného objevu

Sbírání hub a lesních plodů
954 10
Září v lesích přináší nečekané chuťové objevy pro váš stůl

Září v lesích přináší nečekané chuťové objevy pro váš stůl

Sbírání hub a lesních plodů
883 5
ČHMÚ předpovídá na září neuvěřitelný růst hub. Jak si nenechat ujít úlovek?

ČHMÚ předpovídá na září neuvěřitelný růst hub. Jak si nenechat ujít úlovek?

Sbírání hub a lesních plodů
720 2

Komentáře