Srp 31, 2025 18:00 1274 9 4 minut

Z lesa na stůl: po sběru hub se zahřejeme lahodnou houbovou polévkou. Jak ji připravit?

Milan Kocourek

Milan Kocourek (1986, Nová Paka) – redaktor a vášnivý houbař, který se dlouhodobě věnuje sběru hub, lesním toulkám a životu v přírodě. Vystudoval Českou zemědělskou univerzitu v Praze (Ing., 2010). Do svých článků přináší praktické rady, autentické zkušenosti i lásku k českým lesům.

Doporučené články

Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese

Rozsáhlé podhoubí václavky smrkové patří mezi největší přírodní organismy, ovládá lesy a ovlivňuje náš ekosystém. Zjistěte, jaké houbové giganty máme nejen u nás, proč jsou fascinující, i jak ohrožují smrkové lesy.

Doporučené články

Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese

Návrat z lesa ve velkém stylu: hustý pekáč pečených hub pro celou rodinu

Dary lesa na stůl: překvapte celou rodinu jemnou chutí a vůní této krémové polévky z lišek

Skrytý klenot na stromech: klaďte do košíku, pokud ho uvidíte

Dary lesa na stole: tento houbový guláš překvapí celou rodinu

Zachovejte chuť houbařské sezóny: skvělé tipy pro skladování hub

Z lesa na stůl: naučte se kouzlu tradičního kvašení hub

Vaření nasbíraných hub: důvody, proč je to nutné

Po sběru hřibů: Teplý večeře, který zahřeje duši

Jedno rozhodnutí během sušení ovlivní, jak dlouho houby vydrží bez plísně

Září v lesích přináší nečekané chuťové objevy pro váš stůl

Podhoubí v akci: Jak neviditelná armáda formuje život v lese

Každý houbař musí znát hranice mezi chutí a fatální chybou

Magie houbaření pod krvavým Měsícem: co říkají pověry a co čekat v září 2025

Tmavé bobule v lese klamou vzhledem – takto vás mohou dostat do nesnází

Lanýže v Brně spojují tradici a vzrušení z nečekaného objevu

ČHMÚ předpovídá na září neuvěřitelný růst hub. Jak si nenechat ujít úlovek?

Komentáře